Máy thái thịt Swedlinghaus AF350 GR – Giải pháp cắt chính xác, vận hành bền bỉ cho bếp chuyên nghiệp
Máy thái thịt Swedlinghaus AF350 GR là giải pháp sơ chế thực phẩm đảm bảo lát cắt đồng đều – vận hành ổn định – dễ vệ sinh – an toàn lâu dài. Chuyên dùng để cắt thái thịt đông với lưỡi dao răng cưa, Swedlinghaus AF350 GR được thiết kế để đáp ứng đầy đủ những tiêu chí cốt lõi đó.
Lưỡi dao lớn – Cắt đẹp và chuẩn xác từng lát
Sở hữu lưỡi dao đường kính 350mm từ thép tôi cứng, máy thái thịt AF350 GR cho khả năng cắt mịn, đều và sắc nét trên nhiều loại thực phẩm như thịt nguội, jambon hay thực phẩm chế biến sẵn. Khả năng điều chỉnh độ dày linh hoạt giúp kiểm soát lát cắt chính xác, nâng cao tính thẩm mỹ và đồng nhất trong các món ăn.
Bàn trượt mượt – Tăng tốc độ, giảm mỏi tay
Hệ thống carriage được thiết kế với bạc tự bôi trơn cùng rãnh giảm ma sát, giúp thao tác cắt nhẹ nhàng và ổn định. Đây là yếu tố quan trọng giúp máy thái thịt vận hành hiệu quả trong môi trường cần xử lý khối lượng lớn mỗi ngày.
Động cơ bền bỉ – Hoạt động ổn định liên tục
Trang bị motor công suất ổn định cùng hệ thống bảo vệ nhiệt, AF350 GR đảm bảo khả năng vận hành liên tục mà không lo quá tải. Điều này giúp giảm thiểu gián đoạn trong quá trình làm việc – yếu tố cực kỳ quan trọng đối với bếp chuyên nghiệp.
Kết cấu chắc chắn – Đầu tư lâu dài
Thân máy được đúc từ hợp kim nhôm anodized cao cấp, chống ăn mòn và chịu lực tốt. Nhờ đó, máy thái thịt Swedlinghaus AF350 GR duy trì độ ổn định cao trong thời gian dài, ngay cả trong môi trường ẩm và nhiều dầu mỡ.
Dễ vệ sinh – Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Thiết kế tối ưu giúp việc tháo lắp và vệ sinh trở nên nhanh chóng, hạn chế tích tụ thực phẩm. Bộ mài dao tích hợp sẵn giúp duy trì độ sắc bén mà không cần tháo rời, tiết kiệm thời gian bảo trì và đảm bảo hiệu suất cắt luôn ổn định.
Thông số kỹ thuật máy thái thịt Swedlinghaus AF350 GR:
Đường kính dao: 350 mm
Công suất: 0.37 kW
Độ dày lát cắt: 0 – 16 mm
Kích thước bàn trượt: 315 x 280 mm
Khả năng cắt: 300 x 260 mm
Trọng lượng: 42 kg
Kích thước máy (DxRxC): 695 x 580 x 640 mm
Kích thước đóng gói: 650 x 800 x 610 mm
Điện áp: 220V / 1P / 50Hz
Chất liệu thân máy: Hợp kim nhôm anodized
Chất liệu lưỡi dao: Thép tôi cứng
Truyền động: Dây curoa
Tính năng an toàn: Bảo vệ nhiệt motor, điều khiển điện áp thấp
Bộ mài dao: Tích hợp sẵn trên máy
